vineri, 1 februarie 2013

Prajitura rasturnata cu mere

 

 o prajitura cu mere rapida si foarte usor de facut
 avem nevoie de :
 4-5 mere, scortisoara
pentru tapetat cratita: 7 linguri zahar
pentru blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 5 linguri lapte, 5 linguri ulei, 
8 liguri faina, 1 praf de copt

 Incepem cu pregatirea cratitei in care vom coace prajitura, eu folosesc una cu diametrul de 28 cm.
Se arde zaharul direct in cratita la foc mic, amestecand mereu pana cand se topeste tot zaharul.
Rotim cratita astfel incat zaharul sa tapeteze fundul dar si peretii vasului..... cam de 3-4 cm inaltime.
Merele se curata de coaja, se taie felii si se raspandesc pe fundul cratitei, se presara cu scortisoara
Pregatim blatul:
Albusurile se bat spuma, se adauga treptat zaharul, cand acesta s-a topit incorporam galbenusurule, apoi pe rand laptele si uleiul. La sfarsit incorporam si faina impreuna cu praful de copt.
Turnam compozitia peste mere si introducem la cuptor la 180 grade C, pentru 30 de minute.
 Se face testul cu scobitoarea, daca iese uscata prajitura este gata. Se scoate din cuptor si se lasa la odihnit cam 15 minute. apoi se rastoarna pe un platou.




9 comentarii:

  1. Un desert ce imi place mult..O duminica placuta!

    RăspundețiȘtergere
  2. Diana imi place foarte multy prajitura ta! Cred ca o sa o incerc si eu cat de curand! Sunt fan prajitura cu mere!

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce frumos arata!!cunosc gustul ca si eu am facut,dar alta reteta!!
    Pup si o saptamana usoara!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ingredientele dulci preferate de mine, abia astept sa imi faca sotia, multumesc pentru reteta :)

    RăspundețiȘtergere
  5. tot ce-i cu mere imi place,iar tarta ta nu face exceptie!

    RăspundețiȘtergere
  6. Daca ma intrebi pe mine, stii ca prajitura cu mere este cea mai buna.
    Nu te intreb daca mai ai ca....stiu raspunsul! Nazdravanii tai au papat tot-tot...
    Te tzuc si sa ai o zi splendida !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. mersi Sidy, sa stii ca au terminat-o rapid si chiar au mai cerut!

      Ștergere
  7. Ca buna trebuie sa mai fie.Nu cer ca vorba lui Sidy cred ca s-a papat repede.Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

pinterest